Katarina Hörnberg

Att bygga pepparkakshus är en av julens allra härligaste traditioner, och varje år försöker jag göra kvällen så enkel, kreativ och stressfri som möjligt. I år förlimmade jag alla små pepparkakshus i förväg – och vilket lyft det blev! Alla i familjen fick varsitt färdigt hus att dekorera, och vi kunde lägga all tid på det roliga: kristyr, godis och mönster.

Här bjuder jag på några bilder från kvällen, samt mina bästa tips och en liten lista över vad som gör pysselstunden extra lyckad.

Färdiga dekorerade pepparkakshus med kristyr och godis – inspiration till julens pysselkväll.

Pepparkakshusbygge – lite historia

Vi har alltid byggt pepparkakshus i vår familj! Det började när jag var liten hos min mormor, vi kämpade med egenritade pepparkaksdelar, brännt socker och byggens som fick lappas ihop med kul var det och allt blir fint med kristyr! Sen när jag fick egna barn, så köpte vi Annas färdiga pepparkakshuslådor…flera stycken eftersom det alltid var någon del sönder….Vi kämpade fortfarande med det brända sockret, och blev några stekpannor fattigare! 😂

⭐️ I 25 år har vi fortsatt med att bygga olika sorts hus, vi har ritat, ibland gjort ett stort, ibland många mini. Jag har gjort en karusell, ett tåg, pepparkaksbyar, minimini hus, hus i en burk… Ja klicka på länkarna för att se tidigare års byggen!

⭐️ Med all erfarenhet av att bygga pepparkakshus med stora familjen är mitt bästa tips att förbereda så att alla får varsitt hus, eller en stor pepparkaka typ hjärta/stjärna/gris att dekorera. Det är dekorationen som är bäst.

⭐️ Limma ihop huset med limpistol, allra bäst!

⭐️ Vill man göra ett stort hus, tag flera dagar/kvällar för att göra det. Skriv ut mallar, eller rita själv och testa att tejpa ihop.

⭐️ Grädda länge så att det blir riktigt hårt.

⭐️ Använd rivjärn för att jämna till kanterna innan du limmar ihop det.

⭐️ Vid större hus, dekorera med kristyr först, låt torka helt ett dygn och limma det sen.

Pepparkaksbak, husdelar

Pepparkakshusdelar

⭐️Ett tips är att skaffa en färdig pepparkakshus mall, tror jag hittat min på Ica för många år sedan. Då kan man tillverka massa delar av färdig pepparkaksdeg i ett nafs! Bakade 8 st på en gång!

⭐️ Låt allt svalna helt, riv med rivhjärn så att alla kanter blir raka.

⭐️ Klipp och limma fast gelatinblad som fönster, blir mycket vackrare!

⭐️ Använd en rejäl limpistol för att limma ihop all delarna till hus.

Pepparkakshus – dekorationstips

🍬 3. Förbered dekorationerna i små skålar

Plocka fram:

  • kristyr i flera färger, färdig i bra spritspåsar (köpt på Cervera eller Martin&Servera) tyllar i metall, med fin spets ovärderligt!
  • nonstop och godis (marschmallows mini)
  • strössel
  • florsocker
  • polkakäppar

Detta är den bästa delen om man har yngre barn, de älskar att kunna dekorera med mycket godis!

Pepparkakshus med mycket kristyr

Kristyr – recept

⭐️ 1 äggvita från ett medelstort ägg (à 35 g, 2 msk och 1 tsk)

⭐️ 4 dl florsocker

⭐️ 1 tsk ättiksprit (12 %) (man kan också använda pressad citron istället för ättika)

Gör så här:

Pepparkakshus i olika stil

🎄 Själva pysselkvällen – låt kreativiteten flöda

Vi dukade upp allt på köksbordet, satte på julmusik och tände ljus. Stämningen blev magisk! Alla gjorde sina hus helt olika – och det är just variationen som gör det så fint. Passar alla åldrar!

💡 Tips för att lyckas med pepparkakshuskvällen

  • Ha fler kristyrpåsar än du tror (de tar slut direkt!)
  • Låt alla skapa i sin egen takt – barn behöver mer tid
  • Ha en extra skärbräda under varje hus så kan de bära med sig sitt verk
  • Pudra florsocker som “snö” som avslutning – blir alltid magiskt på bild
  • Servera glögg, julmust och enkla tilltugg till dekorationsstunden. Vi åt middag lite senare när allt var klart!
Pepparkakshus stort med belysning

Pepparkakshus med belysning

För att göra det ännu mer stämningsfullt! Placera alla husen på en bra plats, pudra florsocker över och sätt gärna en ljusslinga i husen.

⭐️ Vill du kika på fler hus vi gjort tidigare sök på ”pepparkakshus

Stort lycka till!

Kram ❤️ Katarina

Katarina Hörnberg

Letar du efter ett enkelt och billigt julpyssel som dessutom bygger på återbruk? Här visar jag hur du förvandlar en vanlig äggkartong till en gullig julgirlang med små tomteluvor. Ett lätt pyssel som passar både vuxna och barn, och som ger en personlig och stämningsfull julkänsla i fönster, gran, kök eller på julbordet som söta placeringskort. Allt du behöver är äggkartong, bomullspads och lite färg – resten har du troligen redan hemma!

Girlang med små tomteluvor upphängd som juldekoration.

Julgirlang med tomteluvor av äggkartong

Det är ju toppen när man kan skapa med skräpet man har hemma! Roligt, billigt och passar liten som stor! Vill man få dem mer lysande häng dem på en ljusslinga.

Material till DIY tomteluvor av äggkartong uppdukat på bord med julbelysning.

Jultomte girlang – material:

  • Tom äggkartong (återbruk – bästa pysselmaterialet!)
  • Röd hobbyfärg
  • Bomullspads
  • Tunn ståltråd, snöre eller jutegarn
  • Smalt rött band till rosetter
  • Verktyg: pensel, sax, limpistol/lim

Jultomteluvor – gör så här:

⭐ Steg-för-steg: så gör du tomteluvorna

1. Klipp ut luvorna ur äggkartongen

Klipp loss de små topparna i kartongen – de är perfekta som små tomteluvor. Jämna till kanterna om det behövs.

2. Måla luvorna röda

Ge varje luva två lager röd färg för ett fint, täckande resultat. Låt torka.

3. Klipp bomullspads i remsor

Använd bomullspadens mjuka kanter som ”päls”. Klipp små remsor till luvans nederkant och rulla en bit bomullspads till bollen på toppen.

4. Limma fast kanten och tofsen

Limma bomullen längs nederkanten och fäst en liten boll upptill. Nu ser luvorna ut som små tomteluvor direkt!

5. Trä luvorna på ståltråd

Gör ett litet hål högst upp med en nål eller sax. Trä luvorna på ståltråd eller snöre med jämna mellanrum.

6. Dekorera med rosetter

Det här var bara en liten extra detalj. En röd siden rosett gör hela looken ännu gulligare! Limma fast en rosett på varje luva.

Tomteluv girlang

Tomteluvor girlang – visst kan man inte tro att det är äggkartong!

🎅 Tomteluv-girlangen är färdig! Dags att dekorera!

Häng girlangen i:

• Fönster

• Köket

• Över en hylla

• I granen

• På en present

• Eller använd som placeringskort – sätt en liten namnlapp fastknuten kring luvan så personligt och charmigt! Varför inte häng en luva runt sillburken för att skriva ”sillens namn”

Det här pysslet är perfekt om du vill ha snabbt, enkelt, hållbart och mysigt julpyssel med återbruk. Äggkartonger är verkligen ett av mina favoritmaterial – gratis, lätt att jobba med och går att förvandla till så mycket fint!

Ha en fortsatt fin decembervecka!

Kram 🤶 Katarina

Katarina Hörnberg

Att bjuda in till glöggmingel behöver inte vara avancerat. Här får du tre snabba, lyxiga och superenkla glöggtilltugg som passar perfekt för advent, julmingel eller en spontan vinterkväll. Alla recepten är uträknade för 10 personer – lagom till ett härligt plockbord.

Dessutom delar jag lite mysiga bilder från vårt pepparkakshusbygge, den tradition som verkligen kickar igång julstämningen hemma hos oss.

Glöggbricka med glas och kanna på julduk

Dax för årets första glögg!

Dukade med mammas fina Glögg-glas och kanna! Nu är det ett år sedan hon gick bort, känns i själen just vid jul❤️ Så fint att använda hennes fina saker!
⭐️ Vi testade årets glögg från Blossa. Den var just hallonröd, snygg flaska med alpmotiv, med smak av Gluwein. Alla tyckte den var lite starkaste laget och faktisk inge märkvärdig, som en vanlig glögg!
⭐️ Däremot en Alkoholfri variant Herrljungas ”Äppel & Kanelglögg” var verkligen supergod! Inte så söt och bärnstensfärgad.

Glöggmingel med tre enkla glöggtilltugg på silverfat: crostini med päron och prosciutto, minivästerbottenpajer i crustader, pepparkakor med ädeloströra samt glögg och juldukning.

Glöggmingel: 3 snabba och lyxiga tilltugg som alla gillar!

Jag brukar alltid testa lite nytt till varje glöggtillfälle! Idag blev de dessa tre…jag har egentligen inte planerat att fota dem och styla någe snyggt…eftersom pyssel är min främsta jobbprio…men de blev så goda så jag bjuder på recepten och ni får bortse snyggbilder!😄

⭐️ Västerbotten crustader
⭐️ Crostini med ost/päron/pruscutti
⭐️ Ädeloströra med pepparkakor/lingon/valnötter

Västerbotten crustader med rom, cremefraish, gräslök
Yield: 30

Västerbotten crustader

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 9 minutes
Additional Time: 5 minutes
Total Time: 24 minutes

Västerbotten crustader serveras ljumna med cremefraish, rom, gräslök eller hackad rödlök

Ingredients

  • Ingredienser (ca 30 st)
  • • 2 förpackningar crustader (ca 30 st)
  • • 3 dl riven Västerbottensost
  • • 2 ägg
  • • 1 dl vispgrädde
  • • Salt & peppar
  • • ½ kruka gräslök Alt. Finhackad rödlök

Instructions

    Gör så här:

    1. Vispa ihop ägg och grädde.
    2. Blanda i riven ost och smaka av med salt och peppar.
    3. Fyll crustaderna till två tredjedelar.
    4. Grädda i 200° i 8–10 minuter tills de får fin färg.
    5. Toppa med finhackad gräslök.

    Tips: De är lika goda ljumna som rumstempererade – perfekta till mingel!

Västerbottencrustader i miniformat!

Jag älskar när allt är smått på ett glöggbord! Ingen kladd, utan en munsbit och alla smaker på samma gång!

⭐️ Den här västerbotten röran, tillsamman med det krispiga skalet och lite ljumna är otroligt gott! Kombon cremefraish, rom och någon hackad lök är ju allra bäst, lite salt till den söta glöggen!
⭐️ En annan variant kan vara att toppa med hjortronsylt, hjortron med socker eller en fikon marmelad…blir säker gott!

Glöggtilltugg, crostini med päron, färskost, prosciutto
Yield: 20

Crostini med Päron, ost och Prosciutto

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Additional Time: 5 minutes
Total Time: 25 minutes

Grillade crostini toppad med färskost, citrondränkta päron, prosciutti samt ringlad honung och svartpeppar

Ingredients

  • Ingredienser (ca 20–25 st)
  • • 1 stor baguette eller 20 färdiga crostinis
  • • 200 g färskost, t.ex. naturell
  • • 2 mogna päron & pressad citron
  • • 150 g prosciutto
  • • Honung
  • • Svartpeppar

Instructions

    Gör så här:

    1. Skiva baguetten och rosta lätt i ugnen i 200 grader i 5-10 min (ska bli lite gyllene i kanterna (jag ringlade lite olivolja över) om du inte använder färdiga crostinis. Låt svalna, eller ha ljumna.
    2. Bred rejält färskost på varje skiva.
    3. Lägg på tunna päronskivor. (Skivorna har jag marinerat i pressat citron i någon halvtimme)
    4. Toppa med en liten snurr prosciutto.
    5. Avsluta med lite honung och svartpeppar.

    Tips: Vill du göra dem vego? Byt prosciutto mot valnötter eller rostad lök.

Crostini med Päron, färskost & Prosciutto

Det är egentligen inte så märkvärdiga ingredienser…men att grilla eget bröd, toppa med krämig ost, citrondränka de tunnskivade päronen, samt toppa med fin Prosciutto, ringlad honung och några drag med pepparkvarnen gör alltihopa! Så goda smaker! Vill man göra dem med kraftfulla så kan man ju byta ut osten mot chevre!

Glöggmingel med tre enkla glöggtilltugg på silverfat: crostini med päron och prosciutto, minivästerbottenpajer i crustader, pepparkakor med ädeloströra samt glögg och juldukning.
Yield: 30 st

Ädelost med pepparkakor

Prep Time: 10 minutes
Additional Time: 5 minutes
Total Time: 15 minutes

Ädelsoströra till pepparkakor en klassiker till glöggminglet! Lägg gärna till lite sockrade lingon samt valnötter som man kan toppa sina goda tilltugg med!

Ingredients

  • Ingredienser (ca 30–40 st)
  • • 1 paket pepparkakor (ca 40 st)
  • • 150 g ädelost (t.ex. Kvibille)
  • • 1 dl crème fraîche
  • • 1 dl frysta lingon eller 4 msk lingonsylt
  • • 1 dl hackade valnötter (valfritt)

Instructions

    Gör så här:

    1. Mosa ihop ädelost och crème fraîche till en krämig röra.

    2. Klicka röran på pepparkakorna strax innan servering.

    3. Toppa med lingon och eventuellt valnötter.

    Tips: Förbered röran i förväg och förvara i kyl – klicka på vid servering så håller pepparkakorna sig krispiga. Man kan även servera röran i en skål så får alla fixa sina pepparskakor själva!

Pepparkakor med ädeloströra, lingon & valnötter

Den här klassikern tycker jag alltid passar på glöggbordet! Det smular mindre än att ställa fram hela osten som den är…och det räcker till fler! Toppingen med sockrade lättfrusna lingon samt lätthackade valnötter är ju riktigt snyggt och gott!

Julmys här hemma!

Nu känns det som julmyset börjar infinna sig här hemma! Tomtar, Amaryllis, Julgodis och den årliga traditionen med familjens Pepparkakshusbyggen! I nästa inlägg bjuder jag på lite tips hur man kan ordna en Pepparkakshuskväll på allra smidigaste viset, samt lite fler bilder!

Hoppas ni njuter att alla glöggstunder nu under december!

Här är fler glöggtilltugg om ni önskar! Tryck på länken för recept.

Kram ❤️ Katarina

Katarina Hörnberg

Ibland är det allra enklaste också det charmigaste – och detta snabba julpyssel är ett sådant projekt. Av några bomullspads, jutetråd och små träkulor skapar du ljuvliga små änglar som passar i granen, som presentdekoration eller varför inte som en vacker vintergirlang? Det här är ett enkelt pyssel för vuxna och barn, perfekt när man vill komma i julstämning utan att plocka fram hela pysselskåpet. Bara limpistol eller textillim – och pysslet är igång! Varsågoda Dagens julpyssel DIY änglar av bomullspads – enkelt julpyssel!

Tre färdiga julänglar av bomullspads med pärlor och träkulor, perfekta till granen.

Diy: Änglar av bomullspads

Enkelt, billigt, hållbart och väldigt, väldigt fint. Ett typiskt DiySweden-pyssel helt enkelt ✨

Material till enkla julänglar av bomullspads, träkulor och jutesnöre – DIY julpyssel.

Änglar – material:

  • Bomullspads / rengöringsrondeller
  • Träkulor (huvud och små fötter)
  • Jutesnöre eller fint band
  • Limpistol eller Textillim / hobbylim
  • Små pärlor / guldpärlor / paljetter (för dekoration)
Tre färdiga julänglar av bomullspads med pärlor och träkulor, perfekta paket

Diy änglar av pads – gör så här:

Diy:Ängel – gör så här:

1. Förbered bomullspadsen, jutenöre och kulor

Lägg fram två pads per ängel. Dessa blir klänning och vingar. Klipp till en bit jutesnöre ca 4 dm lång, dubbelvik. Kolla så att det räcker till både upphängning och att fötterna sticker ut under klänningen.

Vill du ha olika struktur? Kombinera släta och räfflade pads!

2. Dubbelvik snöret, trä på en kula som på bilden (nr 2)

2. Vik första pad:en till en ”vinge” (se bild nr 3) Fäst med lite lim. Lägg åt sidan och gör klänningen.

Vik en bomullspad på mitten och limma en tunn linje längs kanten så den håller formen.

Låt torka en stund.

3. Limma ihop klänningen runt det dubbelvikta snöret

Limma fast Vingen mot klänningen så att det blir en ängel.

4. Limma fast fötter på jutesnörets ändar.

Trä på två små träkulor som blir ängelns fötter.

5. Dekorera (valfritt men mysigt!)

Här kommer det kreativa uttrycket fram:

✨ små pärlor som knappar

✨ guldpärlor för extra julglans

✨ en liten paljettstjärna på bröstet

✨ citron- eller apelsinskivor i bakgrunden för ljuvlig juldoft

Klart! En bedårande liten ängel – redo att flytta in i granen.

Diy änglar av pads

Visst blev de charmiga? De här små änglarna är ett perfekt exempel på hur man kan skapa något vackert av det allra enklaste.

✨ Prova du också – och fyll din gran, dina paket eller en hel girlang med bomullspadsänglar!

Lycka till med dagens julpyssel! Kram 🤶 Katarina

Katarina Hörnberg

Att koka eget julgodis är en av de mest älskade svenska jultraditionerna. Doften av kola, knäck och choklad som fyller köket skapar direkt den där magiska julkänslan. I år gjorde jag en hemgjord julgodisask med fyra klassiker – perfekt som gåva, till glöggmyset eller att duka fram på julafton.

Traditionell plåtburk fylld med svenskt hemgjort julgodis: knäck, kola, tryfflar och rocky road bredvid en julillustration.

Hemgjord julgodisask

Här hittar du enkla recept steg-för-steg på:

✨ Leilas Rocky Road

✨ Yayanaomis soft mjölkchokladkola @yayanaomis på instagram

✨ Arlas klassiska knäck

✨ Annacarolinebakar mjölkchokladtryfflar @annacarolinebakar på Instagram

Ett enkelt julgodis-DIY, svenska traditioner och massor av inspiration.

Knäck
Yield: 50 st

Knäck

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Additional Time: 30 minutes
Total Time: 1 hour

Knäck ett klassiskt julgodis med svensk tradition

Ingredients

  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl ljussirap
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl skållad hackad mandel
  • 2 msk smör

Instructions

    1. Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. 

    2. Koka utan lock tills temperaturen når 126°-130°, ca 25-35 min. Rör då och då. Rör ner smör och mandel.

    3. Häll smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara i kyl.

Knäck – Svensk julgodisklassiker

Knäck tips!

⭐️ Använd gärna en Knäck-tratt det är mitt allra bästa julbak-tips! Finns i större matbutiker. Man häller smeten i knäcktratten och kan då enkelt dosera ut knäcken i formarna utan kladd,
⭐️ Köp en bra termometer som kan användas till godiskok och matlagning. Den är nästan ett måste att ha! Kulprovet är inte så enkelt. Perfekt knäck med termometer.
⭐️ Lämna inte spisen vid knäckkokning, och rör bara då och då inte vispa!

Chokladtryffel i kulor med ljus och blomma
Yield: 40 st

Chokladtryffel

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 3 minutes
Additional Time: 1 minute
Total Time: 14 minutes

Chokladtryffel med mjölkchoklad och mörkchoklad med härlig konsistens och lite kaffesmak

Ingredients

  • 150 g Mjölkchoklad (Marabou)
  • 150 g Mörk choklad
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk frystorkat kaffe
  • 1 krm salt
  • 1 msk ljus sirap
  • Kakao att rulla kulorna i

Instructions

  1. Hacka chokladen
  2. Kika upp grädde med salt, sirap och pulverkaffet.
  3. Rör så att kaffepulvret löser sig och sänk värmen.
  4. Rör i den hackade chokladen, låt smälta ihop med alla ingredienser.
  5. Ställ att svalna.
  6. För att förenkla tryffelpysslet, så häller jag smeten i en spritspåse.obs låt svalna först.
  7. Pudra kakao över bakplåtspapper, och spritsa ut chokladtryffel i klickar.
  8. Häll upp kakao i en skål och rulla chokladtryffeln till kulor.
  9. Förvara i lufttät burk i kylen.

Chokladtryffel – tips

⭐️ Blanda de chokladsorter du gillar! Vill man ha mildare tar man bara mjölkchoklad, vill man ha dem starkare välj kraftigare mörk choklad.
⭐️ Tänk på att blanda grädde, salt, kaffepulver och sirap först så att du sr att kaffepulvret löser sig före du blandar i den hackade chokladen.
⭐️ Låt chokladsmeten svalna innan du spritsar ut den, annars flyter den ut mycket (som min, men det funkar att rulla bollar ändå.)

Mjölkchokladkola skuret i rutor
Yield: 50 st

Mjuk Mjölkchokladkola

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 25 minutes
Additional Time: 30 minutes
Total Time: 1 hour 5 minutes

Mjölkchokladkola med flingsalt. Mjuk härlig konstistens som fudge

Ingredients

  • 2 dl strösocker
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 1/2 msk kakao
  • 50 g smör
  • 160 g mjölkchoklad
  • Flingsalt

Instructions

  1. Blanda allt i en kastrull: smör, vispgrädde, strösocker, sirap och kakao på medelhög värme, rör ibland.
  2. Det tar ca 20 min tills kolan nåt 125 grader, men kolla hela tiden. Allt beror på hur stor kastrull du använder.
  3. När kolan nått 125 grader, tag av från värmen. Blanda i den hackade mjölkchokladen och rör tills den smält hel och blanda om.
  4. Lägg bakplåtspapper i en form (20x20 cm). Häll i smeten, låt svalna litegrann och strö flingsalt över kolan.
  5. Låt svalna helt, skär i kuber.

Mjuk Mjölkchokladkola

⭐️ Det här receptet är toppenbra! Lättfixat och blir en härlig mjuk kola som passar alla! Även de med svaga tänder
⭐️ Använd termometer så blir det mycket enklare!

Rocky road, knäck, tryffel och mjuk kola i plåtask
Yield: 50 st

Rocky Road

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Additional Time: 1 minute
Total Time: 21 minutes

Rocky road - choklad fylld med kola, nötter och marschmallows toppad med Nonstop

Ingredients

  • 600 g mörk choklad
  • 440 g Dumlekola (två påsar)
  • 2-3 dl minimarshmallows
  • 3 dl salta jordnötter
  • Dekoration: Non stop

Instructions

  1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten)
  2. Blanda samtliga ingredienser till din Rocky road.
  3. Fyll en form ca 20x 20 cm först bakplåtspapper sen smet. Ca 3 cm tjockt. Låt stelna i kylen.
  4. När chokladsmeten har stelnat skär i kuber.

Rocky Road – tips!

⭐️ Testa gärna att blanda flera sorters choklad, ta det du har hemma! Barn gillar ju oftast mjölkchoklad och vuxna 70% mörk choklad.
⭐️ Blanda i godsaker som du gillar, som t.ex tranbär, nötter, dekorera med vad du har hemma kokos, flagad mandel, strössel, godis

Traditionell plåtburk fylld med svenskt hemgjort julgodis: knäck, kola, tryfflar och rocky road bredvid en julillustration.

🎁 Fyll en godisask

Att packa godiset i en vacker gammaldags plåtburk gör det till den perfekta hemgjorda julklappen.

Tips:

🕯️ Blanda konsistenser – mjukt, hårt, krispigt

🎀 Använd knäckformar i olika färger

🌲 Lägg smörpapper i botten

✨ Toppa med lite flingsalt för en lyxig look

⭐️ Lägg gärna lite silkespapper/smörpapper över pralinerna.

Slå in burken i cellufan med vackert sidenband. Eller bjud på en ask med hemgjort godis till adventsfika/middag eller julens middagsbjudningar!

Stort lycka till! Kram 🤶 Katarina

Katarina Hörnberg

Att skapa egna små minitomtar är både enkelt, roligt och otroligt charmigt! De här små figurerna gör du av piprensare, träkulor och garn – ett klassiskt julpyssel som passar perfekt som pynt i adventsljusstaken, på julbordet eller som en söt liten detalj på paket. Det här är ett enkelt julpyssel för vuxna (och större barn) som går snabbt att göra och som lätt blir beroendeframkallande. Dessutom är materialet billigt och många har det redan hemma. Små handgjorda tomtar ger en varm, nostalgisk känsla och passar fint tillsammans med naturmaterial som granris, apelsinskivor och stearinljus.

Minitomte av garn, piprensare och träkulor som dekoration bredvid hyacint och mässingsljusstake.

Diy: Minitomte

Såå roliga att göra! Dekorera blomman, paket, gåbortflaska, julgran eller gör en hel girlang till kök eller fönster!

Material till minitomtar: garn, piprensare, träkulor och tygbit tillsammans med granris och torkade apelsinskivor.

Minitomtar – material:

  • Piprensare (gärna vita eller grå)
  • Träkulor i olika storlekar (huvud + händer + fötter)
  • Garn i valfri färg (till kropp & ben)
  • En liten tygbit till mössa (röd är klassiskt)
  • Snöre för att knyta ihop mössa/för upphängning
  • Sax
  • Limpistol eller hobbylim

Diy: Minitomtar – gör så här:

  1. Klipp till två bitar av en piprensare, den ena är dubbelt så lång som den andra.

Forma kroppen: Vik den långa piprensaren på mitten. Lägg den korta piprensaren som på bilden, och vira runt så det blir ett kors med längre ben och två kortare armar.

2. Trä på träkulorna

Limma först fast fötter och händer med de fyra mindre träkulorna och sedan en större träkula som huvud.

3. Linda garnet runt kroppen

Linda garn som ett kors runt bålen och ner på benen tills tomten blir lagom ”klädd”. Fäst änden med en liten klick lim.

4. Gör en röd luva

Rulla eller sy en enkel liten mössa av tygbiten. Det finns färdig tubtyg i hobbyaffären, eller så kan man nåltova en liten luva. Trä den över huvudet och limma lite om det behövs.

5. Rita ögon med vattenfast tuschpenna. Fäst snöre kring luvan om du vill hänga upp tomten.

Superfint i granen, på presenter eller i en julgrupp.

Minitomte på ljusstake

Minitomte

Det som är toppen med den här lilla tomten är att man kan böja både armar och ben, så den kan sitta på kanten av en ljusstake eller blomkruka, även hålla kring en grankvist, en skylt eller en kring glaset. En himla gullig dekoration till julens dukning!

Stort lycka till! 🤶 Kram Katarina

Katarina Hörnberg

Nu är det dags för två riktigt härliga DIY från CC Hobby! Båda pysslen är enkla, stilrena och perfekta för dig som vill skapa personlig juldekoration utan att det tar lång tid. I det första DIY-kitet gör jag söta vita duvor i fimolera, dekorerade med vackra mönster, pärlor och sidenband. I det andra kitet skapar jag silverfärgade julhängen, där du perforerar ett eget mönster med hjälp av en penna. Varsågoda dagens julpyssel: Diy julhängen – söta duvor i vit fimolera & eleganta silverhängen.

Betalt samarbete/Reklam för CC Hobby

Granris i vas dekorerat med handgjorda julhängen i vit fimolera och silvermetall, tillsammans med paket pyntade med samma hängen – julpyssel från CC Hobby.

Diy julhängen i metall och lera

Jag kan verkligen varmt rekommendera att köpa ett färdigt litet Diy-kit! Så roligt för alla åldrar! Bara att sätta igång, allt material och verktyg finns med och jättebra steg-för-steg bild beskrivning!
⭐️ Jag ger er bara lite tips, inspiration och en film hur man gör här och på Instagram!
⭐️ Perfekt kit att stoppa i adventskalendern/julstrumpa eller som julklapp att ha pyssla med på julafton/juldag eller jullovet!
⭐️ Toppenbra när man inte är så kreativ och vill få idéer för att komma igång med en ny hobby!

Två olika DIY-boxar från CC Hobby för att skapa julhängen i fimolera och silvermetall.

Diykit: Silver/Lera julhängen

Dessa julhängen passar:

⭐️ I julgranen

⭐️ I en liten vas eller kruka med granris

⭐️ Som dekorativa juletiketter på paket

⭐️ På vinflaskor eller blommor som gåva

Ett enkelt och rogivande julpyssel för vuxna och äldre barn – dock inte de allra yngsta barnen, eftersom båda materialen kräver precision, perfekt eftersom det inte kräver stor plats och kladdar inte! Polymerlera blir snabbt klar då den bränns i vanlig ugn.

⭐️ Diykit: Silverhängen har artikelnr: 977828
⭐️ Diykit: Lerduvor har artikelnr: 977704

Julhängen – Duvor i vit lera – steg-för-steg:

1. Förbered fimoleran

Mjuka upp leran med händerna tills den blir varm och smidig.

2. Forma dina duvor

Rulla en kropp, platta till vingar och fäst dem försiktigt.

Enkelt formspråk ger ett vackert nordiskt uttryck.

3. Tryck fram mönster

Använd mallen som finns med i Diy-kitet för att kavla in mönster i leran.

4. Gör hål för upphängning

Stick med det spetsigt verktyg som finns med i paketet.

5. Grädda fimoleran

Följ temperatur och tid enligt CC Hobby (oftast ca 110–130° i 15–30 min).

6. Dekorera med sidenband och pärlor

En liten pärla ovanför duvan lyfter uttrycket – enkelt och elegant!

Julhängen i sivermetall – steg-för-steg:

Silverhängen med perforerat mönster

1. Välj motiv

Kitet innehåller fyra stycken mönster som kan återanvändas hur många gånger som helst: Hjärta, stjärna, klöver och duva. Det ingår även en vit skumgummimatta, samt 4 silverark som räcker 8 st julhängen.

2. Använd pennan för att perforera

Fäst mönstret på metallarket och skumgummit med de medföljande gemen.

Rita i mönstret med medelhårt tryck i pennan.

Perfekt mindfulness-pyssel!

När man fyllt i hela mönstret, kan men ta av pappret, och fylla i en gång till med pennan i silverarket för att få ett mer kraftfullt mönster.

3. Klipp ut hjärta/stjärna…och perforera kanten med små små streck med pennan. Det ger ett mer arbetat uttryck, men man behöver inte göra det, bara en smaksak! Gör ett hål med pennan för upphängning.

4. Trä i snöret

Sätt fast den medföljande vita sidenbandet, eller ta ett eget om du önskar annan färg.

5. Dekorera där du vill

Häng i granen, i en liten kruka med granris eller använd som etikett till paket och gåvor.

Diy julhängen i silver

Såå roligt det är att göra metallhängen! Första gången jag provar, och ofta brukar de göras i guldmetall. Jag tycker de här passar så fint i den Skandinaviska stilen i vitt/silver som jag har i stugan på landet.. Vill man göra silverhängen mer platta, så är det bara att lägga dem mellan några böcker, så blir det plana och fina!

⭐️ Använd som paketetikett
⭐️ Julgranshängen till gran eller adventsris
⭐️ Bokmärken
⭐️ Diykit som julklapp
⭐️ På blomsterarrangemang
⭐️ På julkransen till dörren
⭐️ Toppen till julpysselkvällar med familj och vänner (inget kladd, lättpysslat för alla)
⭐️ På glöggflaskan som gå-bort-present
⭐️ I fönstret med en tunn, nästan osynlig tråd.

Diy julhängen i vit lera och silvermetall Diykit från CC hobby

Eftersom det är Black week och ni kanske fick lust att beställa ett par kit från CC Hobby, så erbjuder de 25% på nästan allt i hela webshopen, kika in där, finns så mycket fint att välja mellan! Klicka in här: CC Hobby

Stort lycka till med allt julpyssel och ha en supermysig Första advent!⭐️

Kram 🤶 Katarina

Katarina Hörnberg

Att torka apelsiner och göra en egen apelsingirlang är ett av de mest klassiska – och mest väldoftande – julpysslen! Det här är ett enkelt och billigt DIY för dem som vill skapa en naturlig julkänsla hemma.

Med bara apelsiner, jutesnöre och några vackra detaljer som stjärnanis, kanelstänger, granris och guldpärlor får du en dekorativ girlang som sprider både stämning och doft.

Häng den i köket, över en hylla eller på en krok – ett klimatvänligt julpyssel som håller hela säsongen.

Närbild på torkade apelsinskivor trädda på jutesnöre.

Apelsingirlang – sån julkänsla det blir!

Diy Apelsingirlang – material:

• 3–5 apelsiner

• Jutesnöre

• Kanelstänger

• Stjärnanis

• Guldpärlor eller träpärlor

• Tunn metalltråd eller grov synål

• Granris (färskt eller torkat)

• Sax

Torka apelsinskivor – gör så här:

1. Skär apelsinerna i tunna skivor

Skiva apelsinerna i ca 5–7 mm tjocka skivor. För tunna skivor kan brännas – för tjocka tar lång tid att torka.

2. Torka apelsinerna i ugnen

Lägg skivorna på ett bakplåtspapper och torka dem långsamt:

  • 80–100 grader
  • 2,5–4 timmar
  • Vänd skivorna 1–2 gånger
    Ha gärna luckan på glänt med en träslev för att släppa ut fukt.

Tips: De är klara när de känns torra och inte längre klibbiga.

Steg-för-steg: Så gör du en apelsingirlang

Förbered jutesnöret; Klipp ett långt snöre i den längd du vill ha på girlangen. Lämna extra snöre i båda ändar för upphängning.
Trä på apelsinerna; Använd en grov synål eller tunn metalltråd som ”nål”. Stick rakt genom den torra fruktköttsdelen – det går lättare än man tror! Man kan också limma fast apelsinskivorna på jutensnöret med limpistol.
Dekorera girlangen

Varva apelsinskivorna med:

  • Kanelstänger (fäst dem med ståltråd eller knyt runt snöret)
  • Stjärnanis
  • Guldpärlor
  • Små buketter av granris
    Dekorationerna ger doft, struktur och en varm julkänsla.

Häng upp och njut!

Din apelsingirlang är klar!

Apelsingirlang i köket

Häng den i köket, över spisen eller i ett fönster. Den doftar magiskt av julens kryddor och håller i veckor.

Lycka till med dagens pyssel!

Kram ❤️ Katarina

Katarina Hörnberg

Att skapa egna juldekorationer är ett av de mysigaste sätten att komma i stämning! Här visar jag hur du gör en unik julkrans av granris med en stor polkagris i nålfiltad ull – tycker den blev så härlig att ha på dörren, den syns verkligen! Varsågoda dagens julpyssel: DIY julkrans – dörrkrans med granris & stor nålfiltad polkagris.

Det här är ett enkelt DIY för er som gillar naturmaterial, kombinerat med mjuka texturer. Polkagrisen nålfiltar jag själv på en styrolitform från Panduro, och granriset plockar jag direkt från naturen. Perfekt som julig dörrprydnad, att ha inomhus eller utomhus, eller ge bort som en handgjord present!

Färdig nålfiltad polkagris dekorerad med granris och röd sidenrosett som julkrans.

Julkrans med granris och polkagris

Det är såå roligt att nålfilta! När jag hittade den jättestora polkagrisen på Panduro, fick jag sådan lust att plocka fram ullen och nålarna igen! En stor polkagris, är inte alls så pilligt projekt som jag gjort tidigare. Ni som känner mig, vet ju att jag nålfiltade hundratals tomtar, änglar, snögubbar och stjärnor till julmarknaderna i början av 2000-talet! Det var ju så kul, men händerna värkte, så lagom är bäst!

Material till julpyssel: styrolitpolkagris, ull i rött och vitt, filtnålar, ljusslinga och rött sidenband.

Polkagris – material:

  • Stor polkagris i styrolit (min kommer från Panduro)
  • Ull i vitt och rött
  • Nålfiltningsverktyg
  • Filtningsunderlag (skumplatta)
  • Granris
  • Röd sidenrosett/sidenband
  • Verktyg: Sax & ståltråd (för att binda granriset)
styrolitpolkagris, ull i rött och vitt, filtnålar, ljusslinga och rött sidenband

Steg-för-steg: Julkrans med nålfiltad polkagris

Polkagris – gör så här:

1. Förbered styrolitformen

Plocka fram den stora styrolitpolkagrisen från Panduro. Lägg den på ett filtningsunderlag så att nålarna inte går av.

2. Nålfiltavförsta lagret – vit ull

Lägg försiktigt vit ull runt formen och börja filta fast ullen med korta, bestämda nålsting.

Fortsätt tills hela polkagrisen är täckt av ett jämnt vitt lager.

3. Jämna till ytan

Använd gärna en karda/borste för att jämna ut ullen. Detta ger ett mjukare och mer professionellt resultat.

4. Nålfilta de röda ränderna

Rulla ut röda ullremsor och linda dem runt polkagrisen som spiraler. Fäst dem genom att filta ned ullen mot underlaget.

5. Forma granriset

Samla en liten bukett med granris och bind ihop med ståltråd. Klipp av nederdelen om det behövs.

6. Montera polkagrisen och knyt rosett

Fäst polkagrisen i granriset med ståltråd eller lim.

Knyt sedan ett stort sidenband runt fästet för en klassiskt röd julkänsla.

DIY julkrans av granris med stor nålfiltad polkagris och röd rosett hängandes på svart ytterdörr

Jul-polkagrisen är klar!

Tag en knippe granris, fäst ihop den genom att vira ståltråd kring toppen. Knyt fast polkagrisen med ett tunt rött band. Häng upp på dörren, eller vid sidan av som jag gjorde. Den kan så klart användas inomhus också som söt dekoration!

Stort lycka till! 🤶 Katarina

Katarina Hörnberg

Den härliga julen närmar sig, och det är ju så roligt att pyssla något egendesignat julpynt! En av årets stora trender är att göra julpyssel med guldmetall. Idag visar jag hur man gör en krans i guld, väldigt lättgjord med guldmetallpapper, en metallring och pärlor! Det här är ett mycket hållbart pyssel, guldkransen kan sparas i jullådan och plockas fram till varje jul!

Krans i guld med röd rosett

Jag hängde kransen ovanför vårt Pepparkakeland, visst blev den fin! Man kan variera stilen genom att byta färg på sidenrosetten, kransen blir mer julig med ett rött sidenband.

Kran i guld med vit rosett

För en vintrigare stil kan man istället göra en rosett i vitt! Då kan den hänga framme även hela vintern!

Guldkrans – den håller i evighet, och kan sparas i många år!

Visst är det en vacker gåva till en fin vän! Kranspyssel är ett väldigt bra julpyssel att göra tillsammans en mysig julpysselkväll i december.

Krans – material:

🌟 Guldmetallpapper
🌟 Metallring i guld
🌟 Tunn ståltråd i guldmetall
🌟 Pärlor i pärlemovit och guld
🌟 Sidenband vitt eller rött

Verktyg: sax, blyertspenna, avbitartång, limpistol

Krans i guld – mängder

🌟 Metallring 20 cm
🌟 Guldlöv längd 5 cm, bredd 2 cm ca 48 st löv använde jag till den här kransen.
🌟 9 st buketter med pärlor à 3 vita pärlor och 3 guldpärlor per bukett
🌟 Sidenband ca 20 cm längd

Vill du göra en större krans krävs större metallring och så går det åt fler löv och mer pärlor.

Guldkrans – gör så här:

  1. Börja med att rita en mall för ett löv. Jag använde måtten längd 5 cm bredd 2 cm.
  2. Rita av lövmallen på guldkartongen och rita massor på en lång remsa guldkartong.
  3. Klipp till flera remsor av guldkartongen på samma gång, så är det enkelt att klippa fler löv åt gången. Det gick åt 48 st löv till min krans på 20 cm i diameter.

4. Plocka fram en blyertspenna och rita ett sträck längs mitten på varje löv. Det gör att det blir mycket enklare att vika lövet.
5. Vik lövet på mitten med fingrarna, löven blir så mycket vackrare och mer levande när de formats!

6. Plocka fram metallringen samt en limpistol.

7. Limma smältlim på metallringen och fäst löven lite omlott och vända åt samma håll. Fortsätt på samma vis runt hela metallringen.

8. När kransen är klar, är det bra att vända på den och limma extra smältlim på baksidan av löven för att göra kransen extra hållbar.

9. Dax att göra små buketter med pärlor! Knipsa av en bit (ca 20 cm lång) guldmetalltråd, samt plocka fram 3 vita och 3 guldfärgade pärlor.
10. Trä på en pärla på metalltråden och vira fast pärlan med hjälp av fingrarna. Trä på nästa pärla och vira fast den. Till slut så sitter alla sex pärlorna fast på tråden, vira ihop dem till en bukett pärlor. Gör flera pärlbuketter, det gick åt 9 st till min krans.

11. Vira fast pärlbuketterna med jämna mellanrum kring hela kransen. Tag gärna lite extra smältlim på baksidan av kransens pärlbuketter så de fast bättre.

Krans

12. Kransen är klar! Knyt en sidenrosett och limma fast, samt knyt fast ett band för upphängning.

Vit rosett

Krans med vit rosett!

Röd rosett

Krans med röd rosett.

Jag hoppas ni fått massa inspiration att julpyssla med guldpapper och göra en fin krans! Det finns oändligt mycket mer man kan pyssla med guldpapper, t.ex. en mistel, änglar, julblommor, stjärnor, juletiketter, julaskar, strutar m.m

Lycka till! Kram 💖 Katarina

Katarina Hörnberg

Att skapa egna juldekorationer är både rofyllt och trendigt! Här visar jag hur du enkelt gör DIY julhängen i lufttorkande lera och dekorerar dem med Sharpie-pennor i juliga färger. Ett hållbart och billigt pyssel med återbrukskänsla som blir personliga julhängen till granen eller fina juletiketter på paketen. Ett enkelt julpyssel som passar liten som stor och är perfekt för en kreativ adventsstund med glögg och julmusik!

Betalt samarbete/reklam för Sharpie

Julhängen med lufttorkande lera och Sharpiepennor

Julhängen med Sharpie

Så roligt att skapa fina juletiketter eller julhängen i lera och rita med de här pennorna av hög kvalitet! Man kan lätt rita i flera lager, måla över, och rita om!
🤎 Min idé är att det ska se ut som ”Pepparkakor med frosting” De är alltså först gjorda i vit lera, ritade med brun penna och sedan dekorerade med vita och färgade pennor! Vill man göra dem glansiga är det bara att lacka dem!

Luftorkande lera, Sharpiepennor och pepparkaksformar

Julhängen med Sharpie – Material:

🤎 Lufttorkande lera

🤎 Sharpie-pennor i olika färger

🤎 Snöre, band eller sidenband

🤎 Kavel & bakplåtspapper

🤎 Kakformar eller egna mallar (hjärta, stjärna, polkagris, tomte)

🤎 Pensel & eventuellt klarlack

🤎 Någonting spetsigt för att göra hål till upphängning

Så gör du dina julhängen – Steg-för-steg:

  1. Kavla ut leran:
    Kavla leran jämnt, ca 3–4 mm tjock, på ett bakplåtspapper.
  2. Stansa ut motiv:
    Använd kakformar eller egna mallar och stansa ut olika figurer. Gör ett litet hål upptill för snöret.
  3. Låt torka:
    Låt hängen torka i minst ett dygn (vänd gärna efter halva tiden)

Rita julhängen med Sharpie

  1. Dekorera med Sharpie
    När de är helt torra, rita julmotiv – polkagrisar, tomtar, snögubbar, stjärnor och hjärtan.
    👉 Tips! Använd vita och röda toner för klassisk stil, eller grönt och guld för en modern look.

    ☃️ Snögubben är först ritat med brun Sharpie på hela baksidan samt runt kanten, för att skapa en ”Pepparkaks-look” Sedan har jag dekorerat snögubben med ögon, halsduk, stjärnor etc.

Rita julhängen

Dekorera nu dina julhängen efter din fantasi! Tomtar, renar, stjärnor, polkastänger, snögubbar…
⭐️ En kul aktivitet för en julpysselkväll tillsammans! Förbered julhängen i lera, så får alla rita och dekorera med de fina pennorna!

Juletiketter till paketen

Juletiketter av lera

Extra fint blir det att göra personliga juletiketter till julklapparna! Skriv en hälsning, och efter julklappsutdelningen kan man hänga etiketterna i granen…eller återanvändas till nästa jul! Ett klimatsmart och hållbart pyssel!

Juletiketter

Juletiketter i lera

Juldekorera med dina julhängen!

Pedagogiska & kreativa fördelar

  • Avkopplande och kreativt – perfekt mindful pyssel.
  • Personligt och hållbart julpyssel med återbrukskänsla.
  • Enkla material – passar även nybörjare.
  • Fint som både pynt, etikett eller liten julgåva. Varför inte dekorera julglöggen eller julblomman!

Hoppas ni blivit inspirerade att testa lera och dekoration med de fina tuschpennorna! Kan verkligen varmt rekommendera dessa pennor! Jag har några väldigt gamla pennor i mitt pysselskåp på landet, och de funkar fortafarande perfekt! Förvara dem liggande i en låda, så håller de i många år!

Kram och Lycka till! ⭐️ Katarina

Katarina Hörnberg

Saftig saffranskaka i långpanna är ett av de mest populära julrecepten varje år – och här kommer min variant av Maggies Saffrankaka! Den är enkel, bakas i långpanna och toppas med en len färskostfrosting som jag gjort mindre söt genom att dubbla mängden färskost.

Som en extra vintrig touch har jag rullat frusna lingon i florsocker och strösocker – det ger kakan lite extra piff och härlig syra mot det söta. Pudra lite florsocker för extra snökänsla!

Receptet är ursprungligen från Maggie’s Skafferi på Instagram, men jag har gjort några små justeringar: bytt ut havredryck mot laktosfri mjölk och ändrat frostingen. En perfekt kaka till adventsfika, glöggmys eller julaftonens dessertbord! Maggie har jag träffat på ett event på Italienska ambassaden, så gullig tjej med massa goda veganska recept!

Saftig saffranskaka med färskostfrosting och sockerlingon på glasassiett – juligt recept.

Recept: Saftig saffranskaka i långpanna med färskostfrosting och sockerlingon

Ingredienser till saffranskaka – mjöl, socker, smör, lingon, saffran och färskost.

Ingredienser till Saffranskaka

🤎 Jag använde en form som var 25×35 cm som jag la ett bakplåtspapper i med smör på. Vill man ha tjockare rutor rekommenderar jag en mindre form.

Saftig saffranskaka med färskostfrosting och sockerlingon på glasassiett – juligt recept.
Yield: 15 bitar

Saffranskaka i långpanna med frosting och lingon

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes

Saffranskaka i långpanna med frosting och lingon. En lättbakad kaka som är saftig och smakar mycket saffran. Den räcker till många och piffas till med frosting och lingon.

Ingredients

  • Saffranskaka
  • • 3 ekologiska ägg
  • • 3 dl strösocker
  • • 2 krm salt
  • • 150 g smör
  • • 0,75 dl laktosfri mjölk
  • • 0,5 g saffran
  • • 3 dl vetemjöl
  • • 3 tsk bakpulver
  • • 2 tsk vaniljsocker
  • • Smör till formen
  • Frosting (mindre söt variant)
  • • 150 g vit choklad
  • • 50 g smör
  • • 3,5 dl florsocker (eller mindre om du vill ha extra syra)
  • • 300 g färskost (dubbelt så mycket som originalreceptet – mildare & godare)
  • Garnering
  • • Färska lingon
  • • Strösocker + florsocker
  • • Hackade valnötter (valfritt)
  • Så gör du sockerlingon:
  • Vänd lingonen i först lite strösocker, sedan florsocker. Låt torka på en tallrik.

Instructions

  1. Gör så här;
  1. Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
  2. Vispa ägg och socker riktigt poröst.
  3. Smält smöret och rör ihop med mjölken. Tillsätt saffranet och låt svalna.
  4. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
  5. Häll ned smör- och mjölkblandningen i äggsmeten och rör ihop till en slät smet.
  6. Klä en långpanna (ca 25 x 35 cm) med bakplåtspapper och smörj lätt.
  7. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter – provstickan ska vara torr.
  8. Låt kakan svalna helt innan du påbörjar frostingen.

Frosting:

  1. Smält vit choklad i vattenbad eller försiktigt i mikron.
  2. Vispa ihop rumstempererat smör och florsocker fluffigt.
  3. Tillsätt färskosten och vispa slätt.
  4. Rör ner den smälta chokladen.
  5. Fyll en spritspåse och dekorera varje bit när kakan är skuren.

Dekoration

Toppa med:

✨ sockerlingon

✨ hackade valnötter

✨ extra florsocker för snökänsla

Otroligt vackert – och SÅ gott!

Saffranskaka – såå saftig och god!

Den här kakan blev så saftig och god, och väldigt lättbakad och fint att piffa till med frosting, lingon och florsocker! Jag rekommenderar att spritsa frostingen när du precis har gjort den, och förvara bakelsen i kylen inplastad. Sparar man frostingen i kylen i en förpreppad spritspåse, bör man ta fram den lite före servering, annars blir den svårspritsad. Precis vid servering lägg på de halvfrusna sockrade lingonen.

Saffransrutor så lättbakat!

Vill du få rutorna lite tjockare, rekommenderar jag en lite mindre form än 25×35 cm som jag använde, vissa delar blev lite tunna, men ack så saftiga!

Jag kan varmt rekommendera den här juliga kakan, toppen att göra till många!

Stort lycka till! 🤎 Katarina

Rulla till toppen