Chocolate chip cookies
De här Chocolate chip cookies är helt fantastiska!
Receptet kommer från Monika Ahlbergs härliga kokbok ”Rosendals Trädgårdscafe”
en riktigt toppenkokbok att ha hemma!
Här är receptet på Chocolate chip cookies från från Monica Ahlberg
Ingredienser:
3 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
190 gr smör
4 1/2 dl farinsocker
3/4 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
6 1/2 dl havregryn
350 g grovhackad mörk blockchoklad
Gör så här:
- Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en skål
- Blanda farinsocker, strösocker, vaniljsocker och smör i en skål tills det blir krämigt.
- Vispa äggen lätt, häll i havregryn, rör om. Tillsätt mjölblandningen och arbeta ihop till en kakdeg. Rör sist ner chokladen. Klicka ut kakorna på en plåt.
- Grädda mitt i ugnen i 150-180 graders i 8-12 minuter.
De här måste ni prova!
