Ja då är den riktiga Halloweendagen äntligen här! Idag bjuder jag på smaskiga pumpasnacks! Det blir lite extra läskigt godis, och en Halloweenig middagsdukning…Inget avancerat för vi körde ju All-in-på Halloweendiscot i skolan i fredags. V och hennes kompis vill gå Bus eller godis…så en sminkning ska vi nog få till! När vi gröpte ur pumporna fick massa pumpakärnor…så här fixar man enkelt salt och hot Pumpasnacks!
Pumpasnacks – superenkelt och gott!
Snacks av pumpakärnor – Recept
Visst är det väl bra när man kan använda allt i pumpan! Inget matsvinn här!
Ingredienser:
3 dl pumpakärnor
1 1/2 msk olja
1 1/2 tsk salt
Valfri smaksättning, chiliflakes, vitlök, paprika, eller curry…
Gör så här:
1) Sätt på ugnen på 175 grader.
2) Skölj pumpakärnorna noga i vatten.
3) Blanda pumpakärnorna med olja, salt och smaksättning i en bunke.
4) Häll kärnorna på en bakplåt med bakplåtspapper. Sätt in mitt i ugnen, rör ettg par gånger…Rosta i 20-30 minuter. Kärnorna är färdiga när de är gyllenbruna.
Är ni nyfikna på varför vi firar Halloween, klicka på länken för att läsa mer! Lycka till!
Kram Katarina
