Idag blir det nyttigheter på bloggen! Efter en riktig förkylningshöst…så bestämde jag mig för att koka ihop en flaska Ingefärsshots, Det är faktiskt första gånger jag testar det här, och oj vilka starka grejer! Efter någon veckas kurerande med nyttiga shots så börjar våra förkylningar helt otroligt ge med sig! Första kuren är uppdrucken, nu är det dags att koka en ny!
Ingefärsshots – Recept
Receptet på Ingefärsshots kommer från Mitt kök
1 liter
200 g färsk ingefära
1 l vatten
½ dl honung
2 st citroner
1 st chili (grovt hackad – och kan uteslutas)
Ingredienser: Citroner, vatten, honung och ingefära
Ingefärsshots – Gör så här:
1) Riv ingefäran grovt med skalet på och lägg den i vattnet. Värm upp (men aldrig över 60 grader) i 20 minuter. Koka ej då detta gör att delar av allt det nyttiga försvinner.
Gillar man chili så lägg i det- men drycken är väldigt starkt även utan chili, så avgör själv.Chili är dock bra för förbränningen.
2) Sila av ingefäran.
3) Blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet(40 grader)
4) Låt svalna och pressa sedan i citronerna.
5) Sila och häll i en flaska. Kan förvaras i kylskåpet i en månad.
En riktig huskur! Kul och lätt att göra, ganska gott men starkt!
Ha en bra dag! /Kram Katarina
