Noblessekakor – glutenfria

Noblessekakor – glutenfria

Idag bjuder jag på ett supergott recept som passar alla, även de som äter glutenfritt! Väldigt enkelt att baka, och goda i en hel vecka! Varsågoda! Noblessekakor

Noblessekakor – Saftiga, sega av kokos, havregryn och mild chokladsmak på toppen! Dessutom väldigt lättbakat!

Noblessekakor – Recept:

Ingredienser till 1 plåt kakor ca 20 st. Använd gärna plåtformar,

? 2 dl socker
? 2 dl havregryn
? 1 dl kokos (egentligen skulle man ha 2 dl kokos, men jag hade bara 1 dl, så jag ersatte detta med mandelmjöl, välj själv hur du vill göra)
? 1 dl mandelmjöl
? 1 ägg
? 150 g smält smör
? Noblesse choklad
? Flingsalt

Noblessekakor – gör så här:

1) Blanda havregryn, kokos, mandelmjöl och socker
2) Smält smöret.
3) Blanda ner den smälta smöret och ägget. Rör om till en krämig smet.
4) Fyll formarna till 3/4 delar.
5) Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 min, håll koll på färgen, de ska vara ungefär så här gyllenbruna.
6) Tar ur ugnen och lägg en Noblesschokladbit på varje kaka.
7) Jag la några flingsaltkorn som dekoration, det smakade väldigt gott med lite salt mot det söta!

Hoppas ni testar, jag tror ni kommer att gilla dem!

Kram Katarina ?