Cake pops enhörningar
Idag fortsätter ”enhörningskalas-temat” med hembakade cake pops! Det är små godsaker på pinnar, som egentligen innehåller en sorts sockerkaksmet täckt med sockerpasta. Man kan variera dem i alla oändlighet! Jag tänkte att de här små enhörningscakepopsen skulle passa barnen på kalaset, så de är fyllda med chokladbollssmet, och de gillade dem!
Cake pops enhörningar
Ingredienser:
- chokladbollssmet använd din favorit (jag brukar använda Per Morbergs recept)
- vit sockerpasta och rosa karamellfärg (Oetker)
- cakepopspinnar (Panduro)
- dekorkulor till nosen
- lite mörk blockchoklad till ögonen
Verktyg: Kavel, glas/cirkelmått, tandpetare, liten skål med vatten
Cake pops enhörningar
Gör så här:
- Börja med att göra chokladbollssmeten.
- Gör ovala bollar och ställ in i kylen på bakplåtspapper, så att de blir riktigt hårda.
- Kavla nu ut sockerpastan, tag ut cirklar med ett cirkelmått eller ett glas.
- Linda in chokladbollen i den vita sockerpastacirkeln, platta till med fingrarna.
- Forma små öron av vit sockerpasta, och limma fast på hästhuvudet med vatten.
- Färga en del av den vita sockerpastan med rosa karamellfärg.
- Forma små horn och sätt i pannan på hästhuvudet.
- Tryck en kula rosa sockerpasta genom en vitlökspress, för att göra man. Sätt fast på hästen genom att använda lite vatten.
- Sätt dit dekorkulor på nosen.
- Smält lite mörk blockchoklad för att använda till ögonen. Dutta ögon på hästhuvudet, genom att doppa i tandpetare i chokladen. Låt stelna på fat i kylen.
- Någon timme/timmar senare är det dags att sätta fast enhörningarna på cakepops pinnar. Var försiktig så att du inte trycker igenom hela huvudet. Ställ i ett glas för att stelna i kylen. Klart!
Det här är ett väldigt kul bak och pyssel som man kan göra tillsammans med barnen, de behöver inte bli så perfekta! Barnen blir så stolta om de lyckats med detta!
Ha det bra!
Kram Katarina
